1. A tészta elkészítése:
Egy nagy tálban verd fel a tojást a cukorral és a vaníliás cukorral, amíg világos, habos állagú nem lesz.
Add hozzá az olajat, a joghurtot és a tejet, majd keverd össze alaposan.
Ezután apránként add hozzá a korábban átszitált lisztet és a sütőport, óvatosan keverve, hogy a tészta könnyű maradjon.
2. Az alma előkészítése:
Mosd meg az almát, hámozd meg, majd vágd kis darabokra vagy vékony szeletekre – ahogy jobban tetszik. Keverd bele a tésztába.
3. Sütés:
Egy serpenyőben hevíts fel 2 evőkanál olajat.
Kanállal adagold bele a tésztát, és süsd közepes lángon, míg a sütemények mindkét oldalukon aranybarnára nem sülnek.
4. Befejezés:
Miután megsültek, szórd meg őket porcukorral, és tálald melegen.
Ez a gyors és egyszerű recept remek választás, ha valami édeset szeretnél reggelire vagy délutánra. Az alma természetes édessége tökéletesen harmonizál a puha, könnyű tésztával.
Sok örömöt a sütéshez!
