- Hámozd meg az almát, reszeld le, és tedd egy tálba.
- Add hozzá a tojást, a joghurtot, a vaníliás cukrot és a csipet sót, majd keverd össze.
- Szitáld bele a lisztet és a sütőport, majd alaposan dolgozd össze egy kanállal, hogy sűrű, de jól formázható tésztát kapj.
- Hevíts olajat egy mélyebb serpenyőben vagy fazékban.
- Nedves kézzel formázz kis rudacskákat vagy kanalazz belőlük adagokat az olajba, majd süsd aranybarnára mindkét oldalukat.
- Papírtörlőre szedd ki a kész süteményeket, és még melegen hempergesd meg porcukorban vagy kristálycukorban.
Tipp: A tésztához adhatsz egy kevés fahéjat vagy cukrot, amelyet a forgatáshoz használsz, így még aromásabb lesz a végeredmény.
Próbáld ki, és oszd meg azokkal, akik szeretik a gyors, házi készítésű édességeket!
