HOZZÁVALÓK
🍎 2 közepes alma (meghámozva és kockára vágva)
🧈 1 evőkanál vaj
🍯 1 evőkanál méz vagy 2 evőkanál cukor
🥚 3 tojás
🥛 100 ml tej
🌾 50 g liszt
🧂 Egy csipet só
🌿 1/2 teáskanál fahéj (opcionális)
🌟 Porcukor a díszítéshez
ELKÉSZÍTÉS
1️⃣ Alma karamellizálása:
Egy serpenyőben olvaszd fel a vajat, add hozzá a kockára vágott almát, és pirítsd 3-4 percig, amíg kissé megpuhul. Adj hozzá mézet vagy cukrot, valamint a fahéjat. Főzd további 2 percig, amíg az alma enyhén megkaramellizálódik. 🍎🧈✨
2️⃣ A tészta elkészítése:
Egy tálban keverd össze a tojásokat a tejjel. Add hozzá a lisztet és a sót, majd keverd össze, amíg sima, homogén tésztát kapsz. 🌾🥛🥚
3️⃣ Összeállítás:
Öntsd a tésztát az almára a serpenyőben, és egyenletesen oszlaszd el. Ne keverd össze – hagyd, hogy az omlett megtartsa szerkezetét. ✨
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
