1. Almák karamellizálása:
Olvaszd meg a vajat egy serpenyőben, majd add hozzá a felkockázott almákat. Párold 3-4 percig, amíg kissé megpuhulnak. Ezután szórd rá a cukrot vagy csorgasd rá a mézet, és ha szeretnéd, hintsd meg fahéjjal. Süsd még 2 percig, míg az almák enyhén karamellizálódnak. 🍎🧈
2. Tészta elkészítése:
Egy tálban verd fel a tojásokat a tejjel, majd keverd hozzá a lisztet és egy csipet sót. Dolgozd el csomómentesre, hogy sima állagú tésztát kapj. 🥚🥛🌾
3. Összeállítás:
Öntsd rá a tésztát az almákra a serpenyőben, és oszlasd el egyenletesen. Ne keverd meg – így az omlett megőrzi a rétegeit. ✨
4. Sütés:
Fedd le a serpenyőt, és süsd alacsony hőfokon 8-10 percig, amíg a teteje megszilárdul. Ha a serpenyőd sütőbe is tehető, akkor 180°C-on 10 perc alatt is készre sütheted. 🔥🥘
5. Tálalás:
Óvatosan csúsztasd a kész omlettet egy tányérra. Szórd meg porcukorral, és melegen kínáld. Kiválóan illik hozzá egy adag tejszínhab vagy vaníliafagylalt is! 🍦
Tipp:
Ha szeretnéd még ízesebbé tenni, szórj a párolt almák közé egy marék mazsolát vagy apróra vágott diót. 🥜
Miért érdemes kipróbálni ezt a receptet?
✅ Gyors és egyszerű – tökéletes választás, ha kevés az időd.
✅ Az illatos alma és a puha tészta remek párost alkot.
✅ Könnyen variálható – használhatod a kedvenc hozzávalóidat is.
✅ Ideális bármely napszakban: lehet reggeli, desszert vagy uzsonna is.
Kedvet kaptál? Próbáld ki, és oszd meg másokkal is, akik szeretik az egyszerű és finom édességeket! 🍎🥰
