- Az összes hozzávalót (kivéve a tojásfehérjéket) tedd egy tálba, és jól keverd össze. A tészta állagának sűrű tejfölnek kell lennie.
- Add hozzá a meghámozott, apróra vágott almát.
- Végül óvatosan keverd bele a kemény habbá vert tojásfehérjéket.
- Melegíts olajat egy serpenyőben, majd süsd a palacsintákat aranybarnára.
- Tedd papírtörlőre, hogy a felesleges olajat felszívja.
- Porcukorral megszórva tálald.
Finom, puha, és almás palacsintád kész is van! Tökéletes desszert vagy reggeli.
