- Hozzávalók előkészítése:
- Tisztítsd meg az almát, reszeld le, majd szűrd le a felesleges levét. A levét félre tarthatod inni.
- A tészta elkészítése:
- Egy tálban keverd habosra a vajat a porcukorral. Adj hozzá egy tojást, majd keverd addig, amíg sima masszát nem kapsz.
- A száraz hozzávalók összekeverése:
- Egy másik tálban keverd össze a lisztet, sütőport, sót és fahéjat. Fokozatosan add hozzá a vajas keverékhez, folyamatos keverés mellett.
- Az alma hozzáadása:
- Végül óvatosan keverd bele a reszelt almát a tésztába.
- A sütik formázása:
- Egy kanál segítségével formázz kis golyókat, majd helyezd őket sütőpapírral bélelt tepsire, távolságot hagyva közöttük.
- Sütés:
- 180°C-on süsd kb. 12-15 percig, vagy amíg enyhén meg nem pirulnak.
Tippek a tálaláshoz és tároláshoz
- Tálalás: Melegen, tea vagy kávé mellett a legfinomabbak.
- Tárolás: Légmentesen zárható dobozban akár 3-4 napig is frissen maradnak.
Változatok
- Dióval: Apróra vágott dió vagy mandula adhat extra ropogósságot.
- Csokis változat: Tördelt étcsokoládéval gazdagíthatod a tésztát.
- Lisztmentes: A liszt helyett használj darált zabpelyhet egészségesebb verzióhoz.
Gyakran Ismételt Kérdések (GYIK)
- Más gyümölccsel is készíthetem?
Igen, a helyettesítheted az almát körtével vagy banánnal, de ez befolyásolhatja a tészta állagát. - Lehet fagyasztani a sütiket?
Igen, légmentesen zárható edényben akár 2 hónapig is eltarthatod őket. - Hogyan lesz ropogósabb?
Több liszt hozzáadásával és pár perccel hosszabb sütéssel érheted el.
Összegzés
Ezek az almás sütik igazi hangulatos kiegészítői az őszi napoknak. Egyszerű elkészíteni, és az egész család imádni fogja. Élvezd őket szeretteiddel! 🍏
