Bevezetés
Szeretnél egy olyan süteményt készíteni, ami nemcsak gyorsan elkészül, hanem isteni finom is? Ezek a kekszek pontosan ilyenek! Mindössze néhány alapanyag, pár perc munka, és máris kész a tökéletes nassolnivaló, ami elolvad a szádban. Remek választás délutáni teázáshoz, ajándékba vagy ha egyszerűen csak édességre vágysz. Próbáld ki, és könnyen lehet, hogy ez lesz az új kedvenced!
Hozzávalók:
- 200 g finomliszt
- 100 g szobahőmérsékletű vaj
- 80 g porcukor
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- egy csipet só
Elkészítés:
- Egy tálban keverd össze a lisztet, porcukrot és a sót.
- Add hozzá a vajat és a vaníliát. Kézzel dolgozd össze, míg a tészta sima, jól formázható nem lesz.
- Formálj diónyi golyókat, majd kicsit lapítsd le őket az ujjaddal.
- Helyezd a kekszeket sütőpapírral bélelt tepsire, hagyva némi távolságot közöttük.
- Süsd 170 °C-ra előmelegített sütőben 10–12 percig, míg enyhén aranyszínűek lesznek.
- Hagyd kihűlni rácson – utána már tálalhatod is!
Tálalási és tárolási tippek:
- A kekszek frissen a legfinomabbak, közvetlenül hűlés után.
- Ha maradna, légmentesen záródó dobozban 2-3 napig is frissek maradnak.
- Kínálhatod forró teával vagy kávéval, esetleg meghintheted egy kevés porcukorral a látvány kedvéért.
Variációk:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
