- Egy tálban keverd össze a lisztet a porcukorral és egy csipet sóval.
- Add hozzá a vajat és a vaníliakivonatot. Ujjaiddal dolgozd össze, amíg a hozzávalók sima tésztává nem állnak össze.
- Formázz kis diónyi méretű golyókat, majd ujjaddal enyhén lapítsd el őket.
- Tedd a sütiket sütőpapírral bélelt tepsire, hagyj közöttük helyet.
- 170°C-ra előmelegített sütőben 10-12 percig süsd, amíg enyhén aranybarnák nem lesznek.
- Miután kész, hagyd őket kihűlni egy rácsos állványon.
- Készen is vagy, tálalhatod!
Tippek a tálaláshoz és tároláshoz:
- A sütik a legfinomabbak frissen, miután kihűltek.
- Ha el szeretnéd őket tenni, légmentesen zárható dobozban addig is frissen maradnak pár napig.
- Tálald teával vagy forró kávéval kísérve, és ha extra látványosságot szeretnél, megszórhatod őket porcukorral.
Változatok:
- Csokis sütik: Adj hozzá 2 evőkanál kakaóport a liszthez, vagy keverj bele darabos csokoládét.
- Diós sütik: Keverd össze a tésztát finomra vágott mogyoróval vagy mandulával.
- Citromos sütik: Adj hozzá egy citrom reszelt héját a tésztához, és növeld egy kicsit a porcukor mennyiségét.
Gyakran ismételt kérdések (GYIK):
1. Használhatok margarint vaj helyett?
Igen, de a vaj ízletesebb és omlósabb textúrát ad a sütiknek.
2. Szétesnek a sütik?
Nem, ha betartod a hozzávalók arányát, a sütik omlósak, de nem törékenyek.
3. Milyen lehetőségek vannak vegánoknak?
Használj növényi vajat és cseréld ki a porcukrot pl. juhar sziruppal vagy más növényi édesítővel.
Kóstold meg ezt a finom süteményt, és garantáltan imádni fogod! 😊🍪
