- Készítsd elő az alapanyagokat: Vedd ki a vajat a hűtőből, és hagyd, hogy szobahőmérsékletűre melegedjen. A porcukrot szitáld át, hogy ne maradjanak benne csomók.
- Keverés: Tedd a vajat, a sót és a tejet egy tálba, majd keverd össze kézi vagy elektromos mixerrel, amíg sima krémet nem kapsz.
- Habosítás: Ezután kapcsold a mixert a legmagasabb fokozatra, és habosítsd a krémet, amíg könnyű és levegős nem lesz.
- Porcukor hozzáadása: Amint a vaj kivilágosodik, fokozatosan – egy-egy evőkanállal – adagold hozzá a porcukrot, miközben tovább kevered.
- Kész a vajkrém: Az így elkészült krém azonnal felhasználható torták és muffinok díszítésére.
Ez a vajkrém nemcsak mutatós, hanem finom is – próbáld ki, és oszd meg velünk a tapasztalataidat kommentben. Jó étvágyat!
Ajánljuk még:
- Villámgyors bögrés süti – csak 3 perc, és már sütheted is!
- Unod a hagyományos palacsintát? Próbáld ki ezt az újragondolt receptet – garantált siker!
