admin 
A sárgarépás-diós sütemény egy ízletes és nedves sütemény, amely ötvözi a sárgarépa természetes édességét a ropogós dióval. Ez a desszert azoknak szól, akik egészséges, mégis ízletes finomságot keresnek. A sárgarépa gazdag vitaminokban, a dió pedig értékes zsírokat és fehérjét biztosít, így a sütemény nemcsak finom, hanem tápláló is. Kiváló választás mindennapi fogyasztásra, de nagyobb összejövetelekre … Read more
Praktikus útmutató: hogyan nevelj finom uborkát akár a balkonon is Azt gondolod, uborkát csak kertben lehet termeszteni? Gondold újra! Egy egyszerű, de hatékony módszerrel mostantól akár az erkélyen, teraszon vagy ablakpárkányon is nevelhetsz ropogós uborkát. A vödrös termesztés kis helyen is működik, ráadásul teljes kontrollt ad a növényeid környezete felett. Vödrös kertészkedés: megoldás kis helyekre … Read more
A növényvilág gazdag szövetében kevés olyan faj található, amely olyan mélyen ágyazódott be az emberi történelembe és a jóllétre irányuló törekvésekbe, mint a Malva neglecta (közönséges mályva) és a Malva sylvestris (erdei mályva). Ezek az ellenálló és széles körben elterjedt növények a mályvafélék családjába tartoznak, amelyet számos kultúra régóta értékel gyógyászati, kulináris és kulturális … Read more
Hozzávalók (4 adaghoz): 800 g salátának való burgonya (pl. Irga vagy Vineta fajta) 4 keményre főzött tojás 4–5 darab savanyú vagy csemege uborka 1 kis fej lilahagyma (helyettesíthető újhagymával) 3 evőkanál majonéz 2 evőkanál natúr joghurt vagy 18%-os tejföl 1 teáskanál mustár (pl. dijoni vagy csemege) Só és frissen őrölt bors ízlés szerint (Opcionálisan) apróra … Read more
Aromás, egészséges köret, amelyet 30 perc alatt elkészíthetsz Hozzávalók (2–4 adaghoz): 500 g friss csiperke gomba (kis vagy közepes méretű) 3–4 gerezd fokhagyma (aprítva vagy fokhagymanyomón áttörve) 2–3 evőkanál olívaolaj (vagy repceolaj) 1 evőkanál friss kakukkfű, vagy 1 teáskanál szárított Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint (Opcionális) 1 teáskanál balzsamecet vagy citromlé (Opcionális) … Read more
A vízforraló helyes használata: ízletesebb italok és hosszabb élettartam egyszerű lépésekkel Bevezetés Az elektromos vízforraló ma már szinte minden modern konyha alapfelszerelése: gyors, kényelmes és megbízható. Mégis sokan követnek el egy gyakori hibát, amely nemcsak a víz ízét rontja, hanem hosszú távon a készülék működésére is negatív hatással van. Nézzük meg, mi ez a hiba, … Read more
Ezek a könnyen gondozható növények nem igényelnek földet, mégis látványosak és otthonossá varázsolják a teret Nem minden szobanövénynek van szüksége földre ahhoz, hogy szépen fejlődjön. Néhány fajta tiszta vízben is kiválóan növekszik és akár virágzik is. Ráadásul nemcsak mutatósak, hanem a gondozásuk is rendkívül egyszerű. Íme 7 népszerű növény, amelyekhez elég egy üveg váza – … Read more
Egészséges és ízletes áfonya saját termesztésben, akár egy lakás erkélyén is Bevezetés Tudtad, hogy az áfonya segíthet megőrizni a jó memóriát, és lassíthatja annak romlását? Egy 2012-es kutatás szerint a heti egyszeri friss áfonyafogyasztás lassítja a kognitív képességek hanyatlását. Egy 2013-as egérkísérlet pedig azt mutatta ki, hogy az áfonya elősegíti az agy megtisztulását a káros … Read more
Friss zeller mindig kéznél – könnyen megvalósítható otthoni termesztés kis helyen is Egyre többen vágnak bele a zöldségtermesztésbe otthon – nemcsak a növekvő élelmiszerárak miatt, hanem az egészségük és a környezetük iránti felelősségből is. Ha egyszerűen nevelhető, sokoldalúan felhasználható növényt keresel, a zeller kiváló választás. Helytakarékos, nincs szükség kertre vagy különösebb tapasztalatra, és remekül illik … Read more
Egyszerű és otthonos desszert minden alkalomra Bevezető Számomra ez az almás sütemény igazi klasszikus – tökéletes desszertként, egy kávé mellé vagy családi összejövetelekre. Az egyszerű hozzávalóknak és az egyszerű elkészítésnek köszönhetően bárki gyorsan megsütheti otthon. Ez a recept biztosan elnyeri a te és szeretteid tetszését! Hozzávalók (26 cm-es tortaformához) A tésztához: 350 g liszt (legjobb … Read more
