Citromos kuglóf fondantos mázzal és reszelt citromhéjjal

Ez az illatos, frissítő citromos kuglóf ideális választás lehet délutáni teázáshoz vagy könnyed vendégváró süteményként. A puha, szaftos tészta és az egyszerű, de elegáns fondantos máz harmonikus ízkombinációt alkot, amit a reszelt citromhéj még különlegesebbé tesz. Elkészítés menete: A cukorhoz keverjük a citromhéjat, majd az egészet alaposan megőröljük. Ezután hozzáadjuk a megpuhított vajat, és simára … Read more

Váratlan Lakók: Mit tegyünk, ha darázsfészket találunk otthon?

El tudod képzelni, hogy nyugodtan lefekszel aludni, majd rájössz, hogy nem vagy egyedül a lakásban? A darazsak fészkei a legváratlanabb helyeken is felbukkanhatnak, és ha az otthonunkban találunk egyet, az meglehetősen riasztó élmény lehet. Bár a darazsak általában a szabadban élnek, előfordul, hogy bejutnak a házba, menedéket és fészekrakó helyet keresve. A meleg, zavartalan zugok … Read more

Egészséges energiabombák cukor és liszt nélkül

Hozzávalók: 200 g kimagozott datolya (vagy természetes datolyapaszta) 100 g zabpehely 80 g étcsokoládé (durvára vágva) 100 g sótlan, pirított földimogyoró 1 evőkanál kókuszolaj (opcionális, a megfelelő állag eléréséhez) 1 csipet só 1 teáskanál vaníliakivonat (opcionális) Egészséges karamellmázhoz (opcionális): 2 evőkanál datolyapaszta 1 evőkanál mandulavaj vagy mogyoróvaj 1 evőkanál kókuszolaj Elkészítés: A recept többi része … Read more

Krémes joghurtos sütemény két tojással – gyors és ízletes desszert

Előkészítési idő: 10 perc Sütési idő: 35 perc Teljes idő: 45 perc Adag: 6 főre Hozzávalók: 3 natúr joghurt (kb. 375 g) – Használhatsz zsírosabb joghurtot a még krémesebb állagért, vagy ízesítettet, ha különlegesebb ízre vágysz. 2 tojás – Szobahőmérsékleten a legjobb, így könnyebben elkeveredik a tésztában. 150 g cukor – Ízlés szerint csökkentheted például … Read more

Joghurtos búzadarával töltött mézes sütemény

Hozzávalók (24 cm-es tortaformához): 🛒 Görög joghurt (sűrű, natúr): 500 g 🛒 Tojás (L): 4 db 🛒 Porcukor: 150 g 🛒 Búzaliszt: 60 g 🛒 Burgonyakeményítő: 40 g 🛒 Vaj (olvasztott, kihűtött): 80 g 🛒 Vanília-kivonat vagy vaníliás cukor: 1 teáskanál 🛒 Sütőpor: 1 teáskanál 🛒 Egy csipet só 🛒 Porcukor a díszítéshez Elkészítés lépésről … Read more

Szpinákos-fetás batyuk – ízletes, egyszerű és látványos harapnivaló

A szpinákos-fetás batyuk mennyei, sós falatok, amelyek aranybarnára sült, ropogós leveles tésztába csomagolt gazdag sajtos töltelékkel készülnek. Tökéletesek partifalatnak, uzsonnásdobozba, előételként vagy egy könnyed salátás ebéd mellé. Ez a vegetáriánus fogás egyszerű, laktató és tele van ízzel. Elkészítési idő Előkészítés: 20 perc Sütés: 25–30 perc Hűlés: 5–10 perc Teljes idő: kb. 50–60 perc Adag: 12 … Read more

Miért főzök 1 kg sárgarépát almával? Egy egyszerű és különleges ízkombináció, amit nem kapsz meg a boltban

Bár a boltok polcai tele vannak késztermékekkel, mégis vannak olyan ízpárosítások, amelyeket ott hiába keresnénk. Ilyen például a sárgarépa és alma együttes főzése – egy egyszerű, egészséges, mégis különleges fogás, amit otthon könnyedén elkészíthetünk. Ebben a cikkben megosztok egy receptet, amely nemcsak finom és tápláló, hanem olyan házias ízvilágot nyújt, amit a bolti kínálat ritkán … Read more

Ropogós csicseriborsó chips: egészséges nassolnivaló percek alatt

🛒 Hozzávalók: 🌾 100 g csicseriborsóliszt (bioboltokban vagy nagyobb áruházakban kapható) 💦 120 ml víz 🛢️ 1 evőkanál olívaolaj 🧂 Egy csipet só 🌿 1/2 teáskanál szárított rozmaring vagy más kedvenc fűszer 👨‍🍳 Elkészítés menete: 1️⃣ Tészta előkészítése ✔️ Egy tálban keverd össze a csicseriborsólisztet, vizet, olívaolajat és sót. ✔️ Habverővel dolgozd simára, hogy ne … Read more

Finom és egészséges: Lisztmentes túrós palacsinta, amit érdemes hetente kétszer elkészíteni

Hozzávalók: 150 g túró 2 tojás 1 teáskanál sütőpor Opcionálisan: édesítőszer ízlés szerint (pl. cukor, méz, sztívia) Opcionálisan: vaníliakivonat vagy citromhéj az extra ízért Csipet só Elkészítés: Egy nagy tálban alaposan keverd össze a túrót, a tojásokat, a sütőport és a sót. Ha szeretnél édesebb ízt, most add hozzá az édesítőszert, mézet, sztíviát vagy az … Read more

Szaftos, gombával és sajttal töltött csirkecomb – új kedvenc az ebédlőasztalon

Bevezetés: A gombával és sajttal töltött csirkecomb egy igazán ízletes, laktató fogás, amely ötvözi a puha, szaftos hús, az aromás gombák és a krémes sajt harmonikus ízvilágát. Ideális választás egy családi ebédhez, de ünnepi alkalmakra is remekül megállja a helyét. Az alábbi recept segít abban, hogy tökéletesen fűszerezett és kívül-belül ízletes csirkecombot készíts, amellyel garantáltan … Read more