1. A töltelék elkészítése
Egy nagy tálban keverd össze alaposan a következőket:
- krémsajt
- articsókaszív
- spenót
- fokhagyma
- petrezselyem
- parmezán
- 50 g mozzarella
- chilipehely
- só és bors ízlés szerint
Dolgozd össze a masszát, amíg egységes, krémes állagot kapsz.
2. A bagel összeállítása
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra, és bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.
- Helyezd a bagel darabokat a tepsire, vágott felükkel felfelé.
- Oszd el egyenletesen a tölteléket mindegyik félre.
- Szórd meg a tetejüket a maradék mozzarellával, hogy szépen megolvadjon sütés közben.
3. Sütés
- Süsd a bagel szendvicseket kb. 10–12 percig, amíg a sajt megolvad és enyhén megpirul.
- Ha szeretnél egy kis extra színt, 1–2 percre betolhatod grillfokozatra is – de vigyázz, nehogy megégjenek!
🌿 Tálalási javaslat
Tálalás előtt szórd meg őket friss petrezselyemmel és egy kevés chilipehellyel, hogy még mutatósabb legyen. Melegen kínáld – minden falat egy kis öröm!
💡 Miért érdemes kipróbálni?
✅ Gyors és egyszerű – kevesebb mint 20 perc alatt elkészül
✅ Tápláló – a spenót, az articsóka és a sajt remek kombináció
✅ Előre is elkészíthető – hűtőben vagy termoszban is jól eláll
✅ Jól mutat – akár hétköznapra, akár vendégvárónak is tökéletes
Összegzés
A spenótos és articsókás bagel szendvicsek többek egy egyszerű harapnivalónál: gyorsan elkészíthetők, mégis ízletesek és különlegesek. Legyen szó könnyű vacsoráról, ebédről vagy megosztott finomságról család és barátok között – ez a recept biztosan helyet kap majd a kedvenceid között.
Jó étvágyat kívánunk! 🥯🌿
