✅ Hozzávalók előkészítése:
A banánt hámozd meg, majd egy villával pépesítsd simára. Egy tálban keverd össze a tojásokat a görög joghurttal és egy csipet sóval.
✅ Banán hozzáadása:
Add a banánpürét a tojásos-joghurtos keverékhez, és alaposan dolgozd össze.
✅ Zabpehely belekeverése:
Szórd bele a zabpelyhet, majd keverd addig, amíg egyenletes, sűrű masszát kapsz.
✅ Palacsinták sütése:
Melegíts fel egy serpenyőt közepes lángon. Ha szeretnéd, tegyél bele egy kis kókuszolajat vagy egy teáskanál vajat, hogy ne tapadjon le a tészta.
Egy evőkanállal adagolj kis köröket a serpenyőbe.
Süsd a palacsintákat oldalanként kb. 2-3 percig, amíg aranybarnák lesznek és átsülnek.
✅ Tálalás:
A palacsintákat frissen, melegen kínáld. Jól illenek hozzájuk friss gyümölcsök, egy kevés méz vagy juharszirup – attól függően, mennyire kívánsz valami édesebbet.
Ha szívesen olvasnál még hasonló recepteket, csak írd be: „Ossz meg több receptet” vagy „Adj más egészséges reggelit!”
Jó étvágyat és szép reggelt kívánok! 🍌🥞
