A barwinek (latinul: Vinca) sokak számára elsősorban dísznövényként ismert, hiszen látványos, kékeslila virágaival és örökzöld leveleivel gyakran díszíti a kerteket. Kevesen tudják azonban, hogy egyes fajtái értékes hatóanyagokat is tartalmaznak, amelyeket a gyógyászatban is hasznosítanak. Fontos ugyanakkor hangsúlyozni, hogy nem minden változat rendelkezik gyógyhatással, és a növény orvosi célú alkalmazása kizárólag szakorvosi felügyelet mellett javasolt.
Botanikai jellemzők
A barwinek a toinowaték (Apocynaceae) családjába tartozó növénynemzetség. Magyarországon leginkább a kis télizöld (Vinca minor) fordul elő, amely kúszó növekedésű, sűrű talajtakarót képező évelő növény. Jól tűri az árnyékot és a félárnyékot, így gyakran ültetik fák vagy bokrok alá talajfedőként.
Dísznövényként való felhasználása
A barwinek dekoratív megjelenésének és igénytelenségének köszönhetően népszerű a kertekben. Kora tavasszal megjelenő kék vagy lila virágai látványos színfoltot alkotnak, míg sötétzöld levelei egész évben díszítő értékkel bírnak. Emellett előnyös talajtakaróként is szolgál, hiszen segít megelőzni a talajeróziót.
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.