Hogyan zárd el a gázpalackot biztonságosan?
A gázszelep lezárásának sorrendje – a főzőlap kikapcsolása előtt vagy után – jelentős hatással lehet a biztonságra. Sokan azonban nincsenek tisztában a helyes gyakorlattal, még akkor sem, ha évek óta használnak gáztűzhelyet.
Először zárjuk el a gázpalackot, majd kapcsoljuk ki a tűzhelyet
A helyes sorrend: először zárjuk el a gázpalack szelepét, majd kapcsoljuk ki a tűzhelyet.
Miért?
A főzés során a gáz a palackból a csövön keresztül jut el az égőkhöz. Ha előbb zárjuk el a palackot, a csőben maradt gáz még eléghet. Ez azért fontos, mert ha ez a maradék gáz ott marad, és nem ég el, az később – megfelelő körülmények között – tüzet vagy robbanást is okozhat.
Így nemcsak a gázpazarlást előzzük meg, de jelentősen csökkentjük a balesetveszélyt is.
Fontos tudnivalók a gáztűzhely biztonságos használatához
1. Csak megbízható helyről vásárolj gázpalackot
Mindig hivatalos forrásból, megbízható eladótól szerezd be a gázpalackot. Ellenőrizd a palack állapotát: ne legyen rozsdás, horpadt vagy sérült. A helyes töltés és súly is kulcsfontosságú.
2. Jól szellőző helyen tartsd a palackot
A gáz nehezebb a levegőnél, ezért szivárgás esetén a padlón terjed. Ha a palackot konyhaszekrényben tárolod, annak jól szellőzőnek kell lennie.
A palackot legalább 1–1,5 méterre helyezd el a tűzhelytől, és ne közvetlenül alatta.
A szekrény ajtaját érdemes nyitva hagyni vagy nyithatóan hagyni, hogy ne fészkelhessenek ott rágcsálók, és könnyen ellenőrizhető legyen a cső állapota.
3. A tűzhely elhelyezése
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
