A citromos zseléport is oldd fel 500 ml forró vízben, majd hagyd kicsit kihűlni.
Amikor az áfonyás réteg már megkötött, óvatosan öntsd rá a citromos zselét. Szórd bele a felkarikázott banánt – elrendezheted szabályosan vagy lazábban, természetes hatást keltve.
Ezután ismét döntsd meg a poharakat – ezúttal az ellenkező irányba –, és újabb 2–3 órára tedd vissza őket a hűtőbe.
3. Ostyaréteg
A kókuszos ostyarudakat kézzel vagy késsel aprítsd fel kisebb darabokra.
Amikor a két zseléréteg teljesen megszilárdult, oszd szét az ostyadarabkákat a poharak tetején.
4. Habos tejszínes réteg
Verd fel a habtejszínt porcukorral és a habfixálóval kemény, könnyű habbá.
Finoman kanalazd a desszert tetejére.
5. Mandulás díszítés
A szeletelt mandulát pirítsd meg száraz serpenyőben, amíg aranybarnává válik és finom illatot áraszt.
Hűtsd le, majd szórd a tejszínhabra.
A kész desszerteket helyezd vissza a hűtőbe legalább néhány órára – vagy akár egy egész éjszakára –, hogy az ízek és rétegek tökéletesen összeérjenek.
Miért érdemes kipróbálni ezt a desszertet?
Ez a pohárdesszert nemcsak színpompás és esztétikus, hanem finom is – friss gyümölcsök, ropogós ostya és habkönnyű tejszín hármasa teszi igazán élvezetessé. Nem kell sütni, könnyen elkészíthető, és minden alkalomra remek választás lehet – a hétköznapi nassolástól a különleges vendégvárásig.
Próbáld ki még ma – és győződj meg róla, milyen egyszerű valami igazán finomat alkotni!
Jó étvágyat! 🫐🍌🍮
