-
Készítsd elő az alapanyagokat: a paradicsomokat, uborkákat és az újhagymát vágd fel kisebb darabokra. A brokkolit szedd apró rózsákra.
-
A brokkolirózsákat főzd meg enyhén sós vízben, majd hagyd teljesen kihűlni.
-
Egy nagy tálban keverd össze a tejfölt vagy joghurtot sóval, borssal (és ha szeretnéd, kedvenc fűszereddel), majd add hozzá az összes feldarabolt zöldséget.
-
Lefedve tedd a hűtőbe legalább fél órára, hogy az ízek jól összeérjenek.
Tipp:
Ez a saláta remek választás könnyű ebédhez, grillezett húsok mellé vagy akár önállóan is, ha valami frissítőre vágysz.
Egyszerű, tápláló és pillanatok alatt elkészíthető – próbáld ki te is!
