Bevezetés: A burgonyakrémleves egy hagyományos recept, amely meleget és kényelmet ad, ideális a hideg napokra vagy akkor, amikor egy könnyű, de tápláló ételre van szükségünk. Természetes és egyszerű hozzávalókkal ez a leves gyorsan elkészíthető, és tökéletes választás lehet az egész család számára. Próbáld ki ezt a receptet, és élvezd egy klasszikus étel autentikus ízét!
Hozzávalók:
- 1 kg burgonya (lehetőleg lisztes burgonya)
- 3 répa
- 200 g zeller gyökér
- 1 póréhagyma
- 2 fej vöröshagyma
- 3 evőkanál olaj
- Só, bors, pirospaprika, szerecsendió
- 1 liter zöldséges alaplé (lehet koncentrátumból vagy kockából)
- 4 szál kapor
- 2 szál petrezselyem
- 2 evőkanál tejföl
Elkészítés:
- A zöldségek előkészítése:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.