Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a cukrot és egy csipet sót.
Adj hozzá két tojást, a meleg tejet, a napraforgó olajat, a vaníliás cukrot, az élesztőt és a reszelt citromhéjat.
Dolgozd össze, amíg sima és rugalmas tésztát nem kapsz. Tedd félre kelni egy tiszta konyharuha alá 1-2 órára, vagy amíg meg nem duplázza a méretét.
2. lépés: A gombócok formázása
Miután megkelt a tészta, vegyél ki kis adagokat és formázz belőlük gombócokat.
Helyezd a gombócokat sütőpapírral bélelt tepsire, hagyj közöttük helyet, hogy sülés közben meg tudjanak nőni.
3. lépés: Sütés
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
Helyezd be a tepsit a sütőbe, és süsd a gombócokat 20-25 percig, amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek kívülről.
4. lépés: A glazúr készítése
Keverd össze a porcukrot a citromlével, amíg sima glazúrt nem kapsz.
Miután a sütemények kihűltek, kenj rá a glazúrt, és hagyd megszilárdulni.
Végeredmény
Ezek a bütyök sütemények, ropogós külsővel és puha belsejével, tökéletesen kiegészülnek a friss citrom aromájával. Ideálisak arra, hogy örömet szerezzenek a családnak és barátoknak!
