1. A tészta összeállítása
Egy tálban keverd habosra a puha vajat a porcukorral. Add hozzá a tojást és a vaníliát, majd alaposan keverd össze. Ezután szórd bele a búzadarát, a lisztet és a sütőport, majd gyúrd össze az egészet, amíg lágy, rugalmas tésztát kapsz.
2. A kekszek formázása
A tésztából tépj kisebb darabokat, és formázz belőlük golyókat vagy lapított korongokat. Díszítheted őket villa lenyomattal, sütinyomdával vagy egy kés élével is.
3. Sütés
A megformázott kekszeket helyezd sütőpapírral bélelt tepsire. Előmelegített sütőben, 180 °C-on süsd őket 15–18 percig, amíg a széleik enyhén aranybarnára nem sülnek.
4. Díszítés
Miután kihűltek, szórd meg őket porcukorral – és már kínálhatod is!
Tipp:
Tárold zárható fémdobozban vagy üvegben – így sokáig megőrzik puhaságukat és frissességüket.
