8 halfajta, amit jobb elkerülni a tányéron

Ha szereted a halat, és fontos számodra az egészséged, valamint a környezet védelme, érdemes tisztában lenni azzal, hogy nem minden halfajta jó választás. Vannak olyan halak, amelyek bár olcsók vagy ízletesek, mégis árthatnak az egészségünknek, vagy súlyos károkat okozhatnak a tengeri ökoszisztémákban. Íme nyolc olyan halfajta, amit jobb, ha elkerülsz. 1. Pangasius – olcsó, de … Read more

Amikor az apró részletek nagy jelentőséggel bírtak – emlék egy letűnt korszak fémbetétes cipőiről

A 20. század elejének titka: hogyan tették tartósabbá a cipőket a fémbetétek? Cikk magyarul, vonzó, de tényszerű stílusban: Sétáltál már régi, macskaköves utcán, ahol hirtelen fémes koppanásokat hallottál a járdán? Lehet, hogy nem is sejtetted: ez a hang egy letűnt korszak technológiai megoldásának maradványa volt. A 20. század elején ugyanis a cipők orrára és sarkára … Read more

Hogyan virágoztassuk meg a pozsgásfát (szerencsefa), hogy finom illattal töltse meg otthonunkat

A népszerű szobanövény nemcsak a gazdagság szimbóluma lehet – megfelelő gondozás mellett virágba is borulhat A pozsgásfa, más néven szerencsefa (latinul Crassula ovata), közkedvelt dísznövény, amely jól mutat lakásban és kerti edényekben egyaránt. Sokan a húsos, fényes levelei és a bőséghez kapcsolódó jelentéstartalma miatt kedvelik, ám kevesen tudják, hogy ez a pozsgás növény szépséges virágokkal … Read more

Citromos víz: így hozd ki belőle a legtöbbet – egyszerű szokás, valódi előnyökkel

A citromos víz ma már sokak reggeli vagy esti rutinjának része – nem véletlenül. Egyszerű, természetes, mégis sokat tehet az általános közérzetünkért. Hidratál, támogatja az emésztést, feltölti a szervezetet C-vitaminnal, sőt még a bőrnek is jót tehet. Ahhoz azonban, hogy valóban érezzük a jótékony hatásait, nem mindegy, hogyan készítjük el és mikor fogyasztjuk. Íme, mire … Read more

Ropogós sült karfiol – Könnyű és ízletes alternatíva a hagyományos köretek helyett

Hozzávalók: 1 közepes fej karfiol, rózsáira szedve 3 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál fokhagymapor ½ teáskanál füstölt paprika (opcionális, az extra ízért) ½ teáskanál hagymapor ½ teáskanál szárított oregánó ½ teáskanál só ¼ teáskanál frissen őrölt fekete bors ¼ csésze reszelt parmezán (opcionális, a ropogós réteghez) Tálaláshoz: friss petrezselyem, citromgerezdek vagy kedvenc mártogatós szósz (pl. aioli, … Read more

A fahamu 14 meglepő felhasználási módja, amiről szinte senki sem tud

Ha fával fűtesz kandallóban vagy kályhában, biztosan feltetted már ezt a kérdést. Sokáig én is egyszerűen a szemétbe dobtam a hamut – egészen addig, amíg rá nem jöttem, mennyi mindenre használható. Most megosztom veled a 14 leghasznosabb módját a fahamu újrahasznosításának. Ezek a praktikák nemcsak működnek, de még pénzt is spórolhatsz velük – és a … Read more

Természetes segítség a májnak, a szemnek és a bélrendszernek – egyszerű, de hatékony recept

Fedezd fel ezt könnyen elkészíthető zöldséges salátát, amely támogatja a máj méregtelenítését, javítja a látást és frissíti a szervezetet Bár sokan igyekeznek egészségesen táplálkozni, az öregedés természetes velejárója, hogy testünk működése fokozatosan gyengül. A szem, a máj és a vastagbél gyakran azok közé a szervek közé tartoznak, amelyek elsőként jelzik a fáradtság jeleit. Ahelyett, hogy … Read more

Hogyan építs Walipini üvegházat – A kulcs az egész éves élelmiszertermesztéshez

Egy természetes, energiatakarékos megoldás, amely lehetővé teszi a zöldségek, gyümölcsök és fűszernövények termesztését télen-nyáron. Bevezetés A Walipini üvegház, más néven „föld alatti üvegház”, egy olyan innovatív megoldás, amely lehetővé teszi a növénytermesztést az év minden napján – függetlenül attól, milyen időjárás tombol odakint. A szerkezet részben a földbe van süllyesztve, így kihasználja a talaj hőmérsékletének … Read more

 Két szóban jellemezhető: egyszerű és finom

Ez a puha, illatos sütemény pillanatok alatt elkészül – tökéletes egy bögre forró teához vagy tejhez Ez a sütemény igazi őszi kedvenc lehet: könnyen elkészíthető, puha és illatos, és remekül kombinálható különféle ízesítésekkel. Megbolondíthatjuk mazsolával, dióval, kandírozott gyümölcsökkel, vagy egyszerűen meghinthetjük porcukorral a tetején. Egy szelet ebből a süteményből forró teával vagy tejjel igazi lélekmelengető … Read more

Gyors csokis sütemény – egyszerű, puha, mennyeien diós

Egy valóban gyorsan elkészíthető, gazdag ízvilágú sütemény, amit nemcsak a csokoládé, hanem az őrölt diófélék tesznek különlegessé. Keverd össze, süsd meg, öntsd le csokival – ennyi az egész! Hozzávalók: A tésztához: 2 bögre cukor 1 bögre szénsavas ásványvíz 4 tojás 2 bögre liszt 3 bögre darált dió vagy mandula 🥜 Csipet só 🧂 1 bögre … Read more