A savanyított cékla egyszerű, mégis rendkívül sokoldalú finomság, amely könnyedén feldobhatja a mindennapi fogásokat. Élénk színe és enyhén édeskés-savanykás íze miatt tökéletesen illik friss salátákhoz, kiadós főételek mellé, de akár magában is fogyasztható. Ha valami különlegeset vinnél az asztalra, érdemes kipróbálni ezt a könnyen elkészíthető receptet.
Hozzávalók:
- 4–5 közepes cékla, meghámozva, szeletekre vágva
- 1 csésze almaecet
- 1 csésze víz
- 1/2 csésze cukor
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál egész fekete bors
- 1 teáskanál mustármag
- 2 gerezd fokhagyma, zúzva
- 1 babérlevél
Elkészítés lépésről lépésre:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
