- Hozzávalók előkészítése
- Az almát meghámozd, lereszeld, majd facsarj ki belőle a felesleges levét. A levét megtarthatod italhoz.
- A tészta elkészítése
- Egy tálban keverd habosra a vajat a porcukorral. Adj hozzá egy tojást, és keverd addig, amíg sima masszát nem kapsz.
- A száraz hozzávalók összekeverése
- Egy másik tálban keverd össze a lisztet, sütőport, sót és fahéjat. Fokozatosan add hozzá a vajas keverékhez, közben folyamatosan keverve.
- Az alma hozzáadása
- Végül óvatosan keverd bele a reszelt almát a tésztába.
- A sütik formázása
- Egy kanál segítségével formázz kis golyókat a tésztából, majd helyezd őket sütőpapírral bélelt tepsire, távolságot hagyva közöttük.
- Sütés
- 180°C-ra előmelegített sütőben 12–15 percig süsd, vagy amíg aranybarnák nem lesznek.
Tippek a tálaláshoz és tároláshoz
- Tálalás: Melegen, tea vagy kávé mellett a legfinomabb.
- Tárolás: Légmentesen záródó dobozban akár 3–4 napig is frissen marad.
Változatok
- Dióval: Apróra vágott dió vagy mandula adhat extra ropogósságot.
- Csokis változat: Tegyél hozzá darabokban étcsokoládét az édesség kedvelőinek.
- Liszt nélküli verzió: A lisztet helyettesítheted darált zabpehellyel egészségesebb változathoz.
Gyakran Ismételt Kérdések (GYIK)
1. Használhatok más gyümölcsöt alma helyett?
Igen, körtét vagy banánt is reszelhetsz bele, de ez változtathat a tészta állagán.
2. Lehet fagyasztani a sütiket?
Igen, légmentesen záródó edényben akár 2 hónapig is eltarthatók.
3. Hogyan lesz ropogósabb a süti?
Több liszt hozzáadásával és pár perccel hosszabb sütéssel érheted el.
Összegzés
Ezek az almás sütik igazi hangulatos kiegészítői az őszi napoknak. Egyszerű elkészíteni, és mindenki imádni fogja. Kóstold meg szeretteiddel! 🍏
