- Készítsd elő a zöldségeket:
Finomra vágd a káposztát, és tedd egy nagy tálba. Apróra vágd a vöröshagymát, az újhagymát és a petrezselymet, majd add hozzá a káposztához. - Keverd össze a masszát:
Törd bele a tojásokat a zöldségekkel teli tálba. Add hozzá a lisztet, a fekete borsot és a sót. Alaposan keverd össze, amíg az összes hozzávaló jól egyesül. - Melegítsd fel az olajat:
Egy nagy serpenyőben melegíts fel egy kis olajat közepes lángon. - Formázd és süsd a fasírtokat:
Vizes kézzel formázz kis golyókat vagy lapos fasírtokat a masszából. Forró olajban mindkét oldalukat aranybarnára süsd. - Tálalás:
Melegen tálald, friss salátával vagy egy kedvenc körettel.
Ezek a fasírtok nemcsak egyszerűek, hanem nagyon ízletesek is, és bármilyen étkezéshez passzolnak. Próbáld ki, és élvezd az egészséges ízeket! 🥬🍳