- Sütés: Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Fedd le az edényt alufóliával, majd süsd a céklát kb. 45 percig, vagy amíg meg nem puhul.
- Finomítás: Ha szereted a finom édességet, adj hozzá egy teáskanál mézet a sütés után, és keverd át óvatosan.
Tálalási ötletek:
- Melegen: Tálald köretként ebédre – tökéletesen harmonizál baromfihússal, grízzel vagy burgonyával.
- Hidegen: Locsolj rá egy kis tejfölt vagy természetes joghurtot, és tálald salátaként.
- Extra ízekkel: Szórj rá tört diót, tökmagot vagy napraforgómagot, hogy ropogósabb és ízletesebb legyen.
Miért érdemes kipróbálni?
- Vitaminokban gazdag: A cékla tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és rostokkal, amelyek támogatják a szív- és emésztőrendszer egészségét.
- Krémes állag: A tejnek köszönhetően a cékla puha, lágy és gazdag ízű lesz.
- Egyszerű és változatos: A recept könnyen módosítható – adj hozzá kedvenc fűszereidet, feta sajtot vagy fokhagymát az extra ízért.
Tippek:
- Tálalás előtt szórd meg friss petrezselyemmel vagy kaporral – nemcsak ízt ad, de színt is.
- Ha sósabb változatot szeretnél, adj hozzá egy csipet sót, borsot és egy kis fokhagymát.
Összefoglaló:
A sült céklatejjel egy kiváló választás egészséges, egyszerű és ízletes fogásokhoz. Gyorsan elkészíthető, és bármelyik évszakban tökéletes. Próbáld ki ezt a receptet, és élvezd a boltban kapható ételek ízletes alternatíváját!
