- A sütő előmelegítése
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Kenj ki egy 27 cm átmérőjű tortaformát, majd szórd meg liszttel. - A tészta elkészítése
Egy tálban üsd fel a 3 tojást. Add hozzá a cukrot és egy csipet sót. Verj mindent addig, amíg a keverék világos és habos nem lesz.
Fokozatosan öntsd hozzá az olajat, miközben folyamatosan kevered, majd add hozzá a tejet.
A narancs reszelt héjával gazdagíthatod a tésztát, amit óvatosan keverj el. - Száraz hozzávalók hozzáadása
Szitáld át a lisztet és a sütőport. Fokozatosan add hozzá a tojásos masszához, és keverd simára, egyneművé a tésztát. - Sütés
Öntsd a tésztát az előkészített formába. Süsd 180°C-on 30–35 percig.
Ellenőrizd, hogy megsült-e a tészta: szúrd bele egy késsel, és ha szárazon jön ki, készen van. - Dekorálás
Miután a torta kihűlt, kenj egy réteg sárgabarack lekvárt a tetejére ecsettel.
Bőségesen szórd meg kókuszreszelékkel, hogy szép, dekoratív hatást érj el.
Tipp
✔ Ha citrusosabb ízt szeretnél, a narancshéjat citromhéjjal is helyettesítheted.
✔ Ha még levegősebb piskótát szeretnél, használj teljes tejet.
Jó étvágyat! 🍊🍋😊
