- Frissen, melegen a legfinomabb, tálaláskor megszórhatod friss fűszernövényekkel vagy citromkarikákkal.
- Maradék esetén tedd hűtőbe jól záródó dobozban, és 2 napon belül fogyaszd el.
- Köretként jól illik hozzá párolt rizs, főtt burgonya, kuszkusz vagy friss rukkolás-paradicsomos saláta.
Variációs lehetőségek
- Más zöldségekkel: A spárga mellé tehetsz vékonyra szeletelt répát, cukkinit vagy koktélparadicsomot is.
- Más halfajtákkal: Lazac helyett kipróbálhatod pisztránggal, tőkehallal vagy süllővel is.
- Fehérboros szósz: A szószba 1-2 evőkanál száraz fehérbor is kerülhet, ami még komplexebb ízt ad.
Gyakori kérdések (GYIK)
- Elkészíthetem előre?
Igen, a csomagokat előre összeállíthatod és hűtőben tárolhatod sütésig. - Milyen halat használhatok még?
Pisztráng, tőkehal, sügér vagy más fehér húsú hal is jó választás lehet. - Használhatok fagyasztott spárgát?
Igen, de előtte olvaszd ki, és jól csepegtesd le, hogy ne legyen túl vizes. - Honnan tudom, hogy a lazac kész?
Ha a hal húsa könnyen széthúzható villával, akkor elkészült. Ha még nyersnek tűnik belül, süsd további 5 percig.
Ez az étel egyszerűen elkészíthető, mégis gazdag ízekben és jól variálható – kiváló választás azoknak, akik gyorsan szeretnének finomat főzni.
