Tudtad, hogy csupán néhány alapanyagból is készíthetsz otthon ízletes, könnyű és illatos vinaigrette öntetet? Ez a citromos változat nemcsak salátákhoz ideális, hanem kiváló pácként húsokhoz vagy ízesítőként grillezett zöldségekhez is. Ráadásul egészségesebb és ízletesebb, mint a bolti változatok.
📝 Hozzávalók:
- 🫒 1/2 csésze extraszűz olívaolaj – intenzív, telt ízért
- 🍋 1/4 csésze frissen facsart citromlé – frissít és savanykásan élénkít
- 🥄 1 teáskanál dijoni mustár – finom csípősség és mélyebb íz
- 🍯 1 evőkanál méz – lágyan ellensúlyozza a citrom savasságát
- 🧄 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva – karakteres, pikáns jegy
- 🧂 1/4 teáskanál só – kiemeli az ízeket
- ⚫ 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors – enyhe csípősség
🥣 Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
