- A csirkét tisztítsd meg, majd töröld szárazra papírtörlővel.
- Sózd és borsozd meg ízlés szerint.
- Egy nagy serpenyőben, közepesen magas hőfokon hevíts fel egy kevés olívaolajat.
- A csirkét süsd meg mindkét oldalán, míg szépen meg nem pirul – ez oldalanként kb. 5–7 perc. Ezen a ponton még nem kell teljesen átsülnie, elég, ha kap egy szép színt.
- Egy tálban keverd össze a Coca-Colát, a hagymaleves port és a ketchupot, míg sima állagú szószt nem kapsz.
- Vedd lejjebb a hőt közepesre, majd öntsd a szószt a csirkére a serpenyőben.
- Fedd le, és főzd lassú tűzön 30–40 percig, amíg a csirke teljesen megpuhul, és a szósz kissé besűrűsödik. Időnként keverd meg, hogy ne tapadjon le, és egyenletesen süljön.
- Tálald a kész csirkét párolt rizzsel, krumplipürével vagy bármilyen kedvenc körettel.
Tipp: Ez a különleges, enyhén édeskés ízvilágú csirkefogás kellemes meglepetés lehet a családi vacsorákon vagy baráti összejöveteleken.
