Fedezd fel ezt a könnyen elkészíthető, puha csokoládés süteményt, amelyben a habos tejszín és a friss banán egyedülálló harmóniát alkot.
Miért érdemes kipróbálni?
- A szénsavas üdítő nedvességgel tölti meg a tésztát, így az mindig puha marad.
- Egyszerű krém, nem igényel bonyolult pudingos előkészületet.
- Több napig eltartható, így akár előre is elkészíthető.
- Kezdőknek is ajánlott, mivel az elkészítés nem igényel sok időt (kevesebb mint egy óra).
Hozzávalók (egy 21×28 cm-es tepsihez)
Csokoládés tésztához:
- 250 g finomliszt
- 200 g porcukor
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 2 teáskanál sütőpor
- Egy csipet só
- 250 g puha vaj
- 75 ml tej
- 200 ml szénsavas üdítő (Coca-Cola vagy Pepsi)
- 2 nagy tojás
Tejszínhabos zselés krémhez:
- 500 ml hideg 36%-os tejszín
- 1 csomag gyümölcsízű zselé (például egres vagy kiwi)
- ⅔ bögre forró víz (a zselé feloldásához)
Továbbá:
- 2 érett banán, vastag szeletekre vágva
- Fél citrom leve (a banán szeletek megóvásához)
- Porcukor vagy csokoládéöntet a díszítéshez
Elkészítés lépésről lépésre
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
