1️⃣ Élesztő aktiválása 🍞 – Egy tálban keverd össze a vizet, az élesztőt és a cukrot. Hagyd állni 10 percet, amíg habos lesz.
2️⃣ Liszt és só hozzáadása 🌾 – Szitáld át a lisztet, add hozzá a sót, az olívaolajat és az aktivált élesztős keveréket. Keverd össze kanállal, amíg az összetevők egyesülnek.
3️⃣ Kelés ⏳ – Fedd le a tálat egy konyharuhával, és hagyd meleg helyen 1,5 órán át, amíg a tészta duplájára nő.
4️⃣ A kenyér formázása 🍞 – Tedd a tésztát a lisztezett munkalapra, formázz belőle egy laza gömböt, majd helyezd egy hőálló edénybe.
5️⃣ Második kelés 🫧 – Fedd le, és hagyd pihenni 30 percig. Közben melegítsd elő a sütőt 230°C-ra.
6️⃣ Sütés 🔥 – Süsd fedő alatt 30 percig, majd vedd le a fedőt, és süsd még 15 percig, amíg a kérge aranybarna lesz.
7️⃣ Hűtés ❄️ – Tedd a kenyeret rácsra, és hagyd kihűlni.
🍯 Miért fogod szeretni ezt a receptet?
💯 Egyszerű, gyúrás nélkül – tökéletes kezdőknek is!
🔥 Ropogós kérge és puha, légyszerű belseje!
⏳ Tovább friss marad – másnap is finom!
🌿 Ideális szendvicsekhez, pirításhoz és házi krémes kenetekhez!
👉 Ki süt ma kenyeret? 🍞😍 Írd meg kommentben! ⬇️
