A cseresznyét tedd egy fazékba, önts rá 1 liter vizet, majd add hozzá a cukrot, a fahéjat és a citromlevet. Forrald fel az egészet. Amikor forrni kezd, vegyél ki belőle 2-3 evőkanálnyi gyümölcsöt, és tedd félre a tálaláshoz. A maradék cseresznyét nyomkodd szét vagy botmixerrel pépesítsd.
A vaníliás pudingport keverd simára a tejszínnel, majd folyamatos keverés mellett öntsd a leveshez. Főzd pár percig, míg a leves enyhén be nem sűrűsödik, ezután vedd le a tűzről és hagyd kihűlni.
Tálaláskor a félretett gyümölcsökkel díszítheted. Hidegen a legfinomabb, igazi nyári desszert!
Ha további egyszerű, mégis különleges recepteket keresel, csatlakozz gasztronómiai közösségünkhöz!
