Add hozzá a tálhoz:
- tojást
- olajat
- tejet
Fakanállal keverd simára – a tészta enyhén habos és selymes lesz.
Ezután jöhetnek a cseresznyék – félbevágva vagy egészben is mehetnek, ha frisset használsz.
Óvatosan forgasd a gyümölcsöt a masszába, hogy egyenletesen eloszoljon.
🧺 Formázás
Készíts elő muffinformákat – legjobb, ha papírkapszlikat is használsz.
Töltsd meg a formákat kb. ¾ részig.
A tetejére tehetsz még egy kis cseresznyelekvárt – látványos és gazdagabb ízélményt ad.
🔥 Sütés – a tökéletes állag titka
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és süsd 20–25 percig, amíg a teteje szépen megpirul, és a belseje átsül.
Tűpróbával ellenőrizheted: ha nem ragad a tésztából, elkészült.
Sütés után rácson hűtsd ki. Tálalhatod melegen vagy másnap, amikor az ízek még jobban összeérnek.
🍽️ Tálalási ötletek
Kínáld melegen, frissen a formából – minden falat külön élmény!
Remekül illik hozzá:
- könnyű reggeli ital
- mentatea
- latte vagy forró csokoládé
Tipp a tálaláshoz: díszítheted friss eperrel, egy kis kéksajttal vagy málnaszósszal a tányér szélén.
💡 Miért érdemes kipróbálni?
✅ Nem kell hozzá semmilyen bonyolult technika
✅ A tészta puha és szaftos – szinte elolvad a szájban
✅ Esztétikus – akár cukrászdai süti is lehetne
✅ Rugalmas recept – működik friss gyümölccsel és lekvárral is
✅ Másnapra még finomabb – az ízek összeérnek
🔁 Tipp variációkhoz
- Vegán verzió: tojás helyett növényi fehérje, tej helyett kókuszjoghurt
- Ízesített változat: egy kevés kókuszlikőr vagy rum még jobban kiemeli az aromákat
- Low-carb verzió: mandulaliszt és eritrit használatával
- Extra ropogósság: szórd meg a tetejét kókuszreszelékkel vagy mandulapehellyel
✅ Összefoglalás
A cseresznyés bögrés sütemény nem csupán egy recept – inkább egy élmény: családot idéző hangulat, gyerekkori emlékek és az otthon melege egyetlen kis süteményben. Egyszerű elkészíteni, látványos, és az íze garantáltan mosolyt csal mindenki arcára.
Jó étvágyat – minden falat legyen egy kis öröm! 💛🍒🍰
