- Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (alsó-felső sütés). Kenj ki egy 26 cm-es kapcsos tortaformát.
- Az omlós tésztához dolgozd össze a lisztet, vajat, cukrot, tojást és sütőport, amíg sima tésztát kapsz. Nyomkodd a formába és alakíts ki egy alacsony peremet.
- A pudingport keverd el 3 evőkanál cukorral és egy kevés tejjel, amíg sima nem lesz. A maradék tejet forrald fel, add hozzá a pudingos keveréket, és főzd rövid ideig. Hagyd egy kicsit hűlni, majd öntsd a tésztára és simítsd el.
- Csepegtesd le a meggyet, és oszlasd el a pudingrétegen.
- A morzsához kézzel morzsold össze a lisztet, cukrot, vajat és fahéjat, majd szórd egyenletesen a meggyre.
- Süsd a süteményt 40–45 percig, amíg a morzsa szép aranybarna lesz.
Tipp: A sütemény langyosan is isteni, de másnapra még jobban összeérnek az ízek. Tárolható hűtőben, és akár uzsonnára, akár vendégvárónak is tökéletes választás.
Szeretnél még több ilyen receptet? Jelezd, és szívesen segítek!
