-
Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra (felső-lower sütés). Vajazd ki egy 26 cm átmérőjű tortaformát.
-
Keverd össze a lisztet, hideg vajat, cukrot, tojást és a sütőport, amíg sima, egynemű tésztát nem kapsz. Nyomkodd bele a formába, és alakíts ki egy kis peremet.
-
A vaníliapuding port keverd össze 3 evőkanál cukorral és egy kevés tejjel simára. A maradék tejet forrald fel, majd öntsd hozzá a pudingos keveréket, és röviden főzd össze, hogy besűrűsödjön. Hagyd egy kicsit hűlni, majd öntsd a tésztára, és egyengesd el.
-
Csepegtesd le a cseresznyét, majd egyenletesen terítsd el a puding tetején.
-
A morzsához a lisztet, cukrot, vajat és fahéjat kézzel morzsold össze, amíg morzsás állagot kapsz. Szórd egyenletesen a cseresznyére.
-
Süsd 40–45 percig, amíg a morzsa aranybarnára pirul.
Ez a cseresznyés vaníliapudingos süti a morzsa ropogósságával különösen vonzó, ráadásul a házi készítés egyszerűsége miatt ideális választás egy kellemes délutáni süteményhez vagy vendégváráshoz. Jó étvágyat!
