Bár elsőre bonyolultnak tűnhet az elkészítésük, valójában egyszerű és többféleképpen variálható. Íme néhány népszerű módszer:
- Főzve – sós, fűszeres vízben körülbelül egy óra alatt puhára főzhető,
- Sütve – hagymával és fűszerekkel serpenyőben pirítva jól illik köretekhez, például burgonyához vagy gabonafélékhez,
- Pörköltként – paradicsomos vagy tejfölös szószban párolva különösen ízletes és omlós lesz.
Miért érdemes beépíteni az étrendbe?
- Olcsó és könnyen elérhető,
- Gazdag tápanyagforrás,
- Sokoldalúan elkészíthető,
- Segíti a szervezet egészséges működését, köszönhetően a benne található mikroelemeknek.
Összegzés
Ha egészséges, megfizethető és tápláló alternatívát keresel a drágább húsok helyett, érdemes fontolóra venni a csirkegyomor beépítését az étrendedbe. Rendszeres fogyasztása segíthet számos létfontosságú tápanyag bevitelében anélkül, hogy táplálékkiegészítőkhöz kellene nyúlnod.
