- Az almák elkészítése:
Hámozd meg az almákat, távolítsd el a magházat, majd vágd vékony szeletekre. Tedd félre. - A tészta elkészítése:
Egy nagy tálban keverd simára a tojást.
Add hozzá a ricottát és a joghurtot, majd alaposan keverd össze, amíg egy sima krémet nem kapsz. - A sütemény összeállítása:
Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra.
Kikenj egy tepsit vajjal és liszttel hintsd meg (vagy béleld sütőpapírral).
A tepsibe helyezd el az alma első rétegét.
Öntsd rá a ricottás-joghurtos keverék felét.
Tedd rá a következő réteg almát, majd öntsd rá a maradék krémet.
Végül a tetejére helyezd az utolsó réteg almát. - Sütés:
Süsd a süteményt előmelegített sütőben kb. 40-45 percig, vagy amíg a teteje aranybarna nem lesz, és a belseje át nem sül.
Ha a teteje túl gyorsan sötétedik, fedd le alufóliával. - Hűtés és tálalás:
Hagyd néhány percig pihenni a tepsiben, majd tedd rácsra, hogy teljesen kihűljön.
Vágd szeletekre, és tálald melegen vagy hidegen – mindkét formában finom!
Jó étvágyat! Várjuk visszajelzésedet, hogy hogyan sikerült!
