Hozzávalók:
2 nagy alma (meghámozva és felszeletelve)
200 g natúr joghurt
2 tojás
150 g finomliszt
2 evőkanál cukor
50 ml tej
1 evőkanál olvasztott vaj (opcionális)
Egy csipet só
Porcukor a díszítéshez (opcionális)
Elkészítés:
A tészta elkészítése:
Egy tálban keverd össze a tojásokat, a joghurtot, a cukrot és a tejet. Add hozzá a lisztet és egy csipet sót, majd keverd addig, amíg sima, sűrű tésztát nem kapsz. Ha gazdagabb ízt szeretnél, keverd hozzá az olvasztott vajat is.
Az almák előkészítése:
Hámozd meg az almákat, vágd félbe és távolítsd el a magházat. Vágd vastagabb szeletekre, hogy megtartsák állagukat a sütés során.
Az almák beforgatása a tésztába:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.