- Egy tálban alaposan keverd össze a sovány túrót a tojásokkal, a vanília kivonattal és a csipet sóval, amíg sima, egységes masszát nem kapsz.
- Ízlés szerint adj hozzá édesítőt, majd keverd jól össze.
- Melegíts fel egy serpenyőt közepes lángon, és olvassz meg benne egy kevés vajat vagy olajat.
- Egy merőkanálnyi masszát önts a serpenyőbe, és lapítsd el vékony palacsintává.
- Süsd mindkét oldalát aranybarnára, amíg átsül és szilárd lesz.
- Tálald friss gyümölcsökkel, juharsziruppal vagy joghurttal ízlés szerint.
Ez a palacsinta liszt nélkül készült, így könnyedebb, de mégis tápláló és finom alternatíva, amit egyszerűen elkészíthetsz reggelire vagy desszertként. Próbáld ki, és élvezd az ízek harmóniáját!
