Egy harmonikus ízvilágú, házi sütemény lépésről lépésre
Csokoládés kakaós piskóta hozzávalói:
- 4 tojás
- 70 g liszt
- 30 g kakaópor
- 100 g cukor
- 2 evőkanál olaj
- 2/3 teáskanál sütőpor
Elkészítés:
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a cukrot, végül a tojássárgákat is belekeverjük. Két részletben, óvatosan beleforgatjuk a kakaóval és sütőporral átszitált lisztet. A masszát sütőpapírral bélelt, kb. 21 cm átmérőjű tortaformába simítjuk, és 170 °C-on, körülbelül 35 perc alatt megsütjük. A piskótát a legjobb előző nap elkészíteni, hagyjuk teljesen kihűlni, majd kettévágjuk. Ha nem szeretnénk vágással bajlódni, osszuk el a hozzávalókat két egyenlő részre, és süssünk két külön lapot.
Diós réteg hozzávalói:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
