Fokozatosan add hozzá a forró vizet, folyamatos keverés mellett. Ne ijedj meg, ha a tészta hígabb lesz – ez teljesen normális!
4. Lépés: A Torta Sütése
Öntsd a keveréket egy kiolajozott és lisztezett tepsibe.
Süsd 180°C-on 50-55 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tiszta nem lesz.
Csokoládé Máz (Opcionális)
Hozzávalók:
- 150 g étcsokoládé (magas kakaóvaj-tartalmú)
- 100 ml tejszín
- 20 g vaj
- 2 evőkanál víz
Elkészítés:
- Melegítsd fel a tejszínt egy kis lábasban, ügyelve, hogy ne égjen meg. Gyakran keverd.
- Amikor a tejszín felforr, vedd le a tűzről, és add hozzá a törött csokoládét. Keverd, amíg teljesen elolvad.
- Adj hozzá puha vajat, és keverd tovább, amíg a máz fényes nem lesz.
- Az utolsó simításként adj hozzá 2 evőkanál vizet a mázhoz, hogy finomabb állagú és fényesebb legyen.
Tálalás
Miután a torta kihűlt, öntsd rá egyenletesen a csokoládémázat. Tetszés szerint díszítheted dióval, mandulával vagy szárított gyümölccsel.
Az Eredmény
Egy lágy, intenzív csokoládé ízű torta, amelyet egy selymes és fényes máz tesz tökéletessé. Ideális bármilyen alkalomra!
Jó étvágyat kívánunk!
