- Áztasd be az agar-agart vagy zselatint 60 ml vízbe, hogy megfelelően megduzzadjon.
- Egy lábasban keverd össze a kókusztejet 120 ml vízzel, majd add hozzá a kakaóport. Alaposan keverd el, hogy csomómentes legyen.
- Add hozzá az előzőleg beáztatott agar-agart vagy zselatint, majd újra keverd össze.
- Közepes lángon, folyamatos keverés mellett melegítsd addig, amíg a massza forrni nem kezd.
- Vedd le a tűzről, és öntsd szilikonformába – enyhén kiolajozva, hogy könnyebb legyen kiszedni. Simítsd el a tetejét.
- Tedd hűtőbe 1-2 órára, amíg megdermed és elnyeri a megfelelő állagot.
Miután kihűlt, puha, aromás kakaógolyókat kapsz, amelyek nemcsak ízletesek, de beilleszthetők egy kiegyensúlyozott étrendbe is. Ez a desszert bizonyítja, hogy az egészséges táplálkozás és az édességek szeretete megfér egymás mellett.
Tetszett a recept?
Csatlakozz közösségünkhöz, ha szeretnél még több gyors, olcsó és tápláló ötletet!
Érdekel más is?
👉 Tudtad, mitől lesznek a fánkok légiesek és tökéletesen megkeltek?
👉 Vagy inkább kipróbálnál egy cukkinisalátát, ami vetekszik a padlizsánsalátával?
Jó étvágyat – és az egészségedre!
