A tészta előkészítése
Egy nagy tálban keverd össze az összes hozzávalót: a túrót, a cukrot, a tojást, a vaníliás cukrot, a sütőport, az olajat, a tejet és a lisztet. Addig dolgozd a tésztát, amíg teljesen sima nem lesz. Ha túl puha, adj hozzá még egy kis lisztet, hogy a kívánt állagot elérd.
A csigák formázása
Nyújtsd ki a tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsire. Szórd meg tetszés szerint fahéjjal, cukorral, vagy ha szeretnéd, mazsolával. Ezután tekerd fel a tésztát, és vágd kisebb, csiga alakú darabokra.
Sütés
Helyezd a csigákat a tepsire, majd előmelegített sütőben, 200°C-on (legkeveréses mód) kb. 15 percig süsd, amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek.
Hűtés és tálalás
Miután kész, vedd ki a csigákat a sütőből, és hagyd őket kihűlni.
Tálalási és tárolási tippek:
- A csigák a legfinomabbak frissen, de légmentesen zárható tárolóban néhány napig is elállnak.
- Melegen vagy szobahőmérsékleten is fogyaszthatók, akár nassolásra, akár desszertként.
Variációk:
- Adj hozzá mazsolát, diót vagy más szárított gyümölcsöket a tésztához egy különleges ízért.
- A fahéj helyett használhatsz sütőfűszerkeveréket vagy kakaót is, hogy új ízváltozatokat készíts.
- Egy extra ropogós héjért szórj egy kis cukrot a tetejére sütés előtt.
Ezek a cukros és fahéjas csigák tökéletes választás egy gyors desszertre vagy egy kellemes nassolásra. Próbáld ki, és garantáltan imádni fogod! 😊
