1️⃣ A piskóta elkészítése:
- A tojásokat a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk az olajat, óvatosan eldolgozzuk.
- Egy másik tálban összeszitáljuk a lisztet, kakaót, sütőport és a sót.
- A száraz hozzávalókat a tojásos keverékhez adjuk, simára keverjük.
- A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.
- 180°C-on 20–25 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni.
2️⃣ A puding elkészítése:
- A tejet a cukorral felforraljuk.
- Hozzáadjuk a pudingport, sűrűre főzzük, majd lehűtjük.
3️⃣ A banánréteg:
- A banánokat meghámozzuk, félbevágjuk, és a kihűlt piskótára fektetjük.
- Ráöntjük a kihűlt vaníliapudingot, egyenletesen eloszlatjuk.
4️⃣ A mascarponekrém:
- A tejszínt kemény habbá verjük.
- Hozzáadjuk a mascarponét, a porcukrot és a vaníliás cukrot, simára keverjük.
- A krémet a pudingos rétegre kenjük.
5️⃣ Díszítés:
- Megszórjuk reszelt étcsokoládéval.
- Hűtőbe tesszük 2-3 órára, hogy jól összeálljon.
🍯 Miért érdemes kipróbálni?
✅ Kellemes egyensúly a kakaós tészta, a krémes puding és az érett banán között
✅ Puha, lágy textúrájú, mégis frissítő desszert
✅ Kiváló választás ünnepi alkalmakra vagy egy hétvégi finomságnak
Te megkóstolnád? Oszd meg a receptet másokkal is, ha kipróbáltad! 🍌🍫
