1. Előkészítés:
Hámozd meg az almákat, majd reszeld le őket nagy lyukú reszelőn.
2. Keverés:
Egy tálban keverd össze a zabpelyhet, a tojást, a mézet, a fahéjat, a sütőport és a sót.
3. Hozzáadás:
Add hozzá a reszelt almát és az apróra vágott diót (ha használsz). Keverd össze alaposan az egészet.
4. Formázás:
A masszából formálj kis gombócokat, majd lapítsd őket kekszformára, és helyezd őket sütőpapírral bélelt tepsire.
5. Sütés:
Előmelegített sütőben 180°C-on süsd 15–20 percig, amíg aranybarnára nem sülnek.
6. Tálalás:
Hagyd kihűlni a kekszeket, és élvezd őket lelkiismeret-furdalás nélkül!
Ez az egészséges almás keksz nemcsak finom, de tökéletesen illik egy kiegyensúlyozott étrendbe is. Jó étvágyat!
