- Az almák előkészítése: Hámozd meg az almákat, majd reszeld le őket.
- A hozzávalók összekeverése: Egy nagy tálban keverd össze a zabpelyhet, a tojást, a mézet, a fahéjat, a sütőport és a sót.
- Az almák hozzáadása: Adj hozzá a lereszelt almát és ha szeretnéd, a diót is. Dolgozd össze, amíg egyenletes masszát kapsz.
- A sütemény formázása: Vegyél kis adagokat a masszából, formázz golyókat vagy lapos süteményeket, majd helyezd őket sütőpapírral bélelt tepsire.
- Sütés: Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, majd süsd a süteményeket 15-20 percig, amíg aranybarnák nem lesznek.
- Hűtés: Hagyd teljesen kihűlni a süteményeket, mielőtt tálalnád.
Tippek a tálaláshoz és tároláshoz:
- Tálalás: Ideális kiegészítő egy csésze tea vagy kávé mellett reggelire, vagy akár nassolnivalóként az étkezések között.
- Tárolás: Légmentesen zárható edényben, szobahőmérsékleten 3-4 napig, vagy a hűtőben akár egy hétig is eláll.
Változatok:
- Tojásmentes: A tojást helyettesítheted egy pépesített banánnal vegán változathoz.
- Ízesítés: Egy teáskanál vanília kivonat vagy reszelt citromhéj még gazdagabb ízt adhat.
- Diók és magvak: A textúra javítható mandulával, napraforgómaggal vagy mazsolával.
Gyakran ismételt kérdések (GYIK):
- Más almafajtát is használhatok?
Igen, bármilyen alma megfelelő, de az édesebb fajták intenzívebb ízt adnak. - Lehet fagyasztani a süteményt?
Természetesen! Fagyasztva akár 3 hónapig is eltartható. Tálalás előtt hagyd szobahőmérsékleten felolvadni. - Helyettesíthető a méz?
Igen, használhatsz juhar szirupot vagy kókuszcukrot is, ízlésed szerint.
Ez az almás zabpelyhes sütemény egy remek módja annak, hogy egészségesen, de ízletesen családdal és barátokkal élvezd az édesség ízét. Próbáld ki, és oszd meg velük a receptet!
