- Előkészítés:
- Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (360°F).
- Béleld ki a sütőformát sütőpapírral vagy kend be vékonyan olajjal.
- Gyümölcsök előkészítése:
- A szárított áfonyát és mazsolát öblítsd át forró vízzel, hogy megpuhuljon, majd szűrd le.
- Hámozd meg az almákat, majd vágd kockákra.
- A banánt törd egy nagy tálba, majd töröld péppé.
- A tészta elkészítése:
- A banánpéphez add hozzá a zabpelyhet, kockázott almát, áfonyát és mazsolát, majd keverd össze.
- Törd bele a tojásokat, adj hozzá sütőport és (ha szeretnéd) fahéjat.
- Add hozzá a durvára vágott diót vagy mandulát, és dolgozd el egyenletesen.
- Sütés:
- Öntsd a masszát a formába, majd simítsd el.
- Süsd 35-40 percig, vagy amíg a beleszúrt fogvállszúró tiszta nem marad.
- Hűtés és tálalás:
- Hagyd 10 percig kihűlni a formában, majd tedd rácsra.
- Tálalhatod görög joghurttal és friss gyümölccsel extra ízért.
Tippek a Tálaláshoz
- Reggeli változat: Egy szelet zabpép sütemény görög joghurttal és mézzel.
- Desszertként: Vaníliafagylalttal vagy kókusztejszínhabbal.
- Uzsonna: Zöld teával vagy kávéval – tökéletes energialöket.
- Extra adalékok: Mogyoróvaj, chia mag vagy szeletelt mandula a ropogósságért.
Tápértékek és Egészségügyi Előnyök
- Rostban gazdag: A zab és alma segíti az emésztést és stabilizálja a vércukorszintet.
- Vitaminok: Az alma C-vitaminban gazdag, a banán pedig káliumot ad a szív egészségéért.
- Egészséges zsírok: A dió és mandula omega-3 és omega-6 zsírsavakat tartalmaz.
- Antioxidánsok: A fahéj és bogyós gyümölcsök védik a szervezetet.
- Fehérjeforrás: A tojás magas minőségű fehérjét biztosít.
- Cukormentes: Természetes édesítőkkel készül, alacsony glikémiás indexű.
Próbáld ki ezt a tápláló és finom süteményt – tökéletes választás egészséges életmód mellett! 🍏✨
