1. A zabpehely áztatása
Tedd a zabpelyhet egy tálba, öntsd rá a meleg tejet, majd hagyd állni 10 percig, hogy megpuhuljon.
2. A banán előkészítése
Amíg a zab ázik, hámozd meg a banánt, majd villával péppé nyomkod. Ez adja majd a desszert természetes édességét és lágy állagát.
3. A száraz hozzávalók összekeverése
Egy másik tálban keverd össze a kakaóport és a sütőport, hogy egyenletesen eloszoljanak.
4. A tojások felverése
Törd be a tojásokat egy tálba, majd keverd habosra. Ez segít, hogy a desszert könnyedebb legyen.
Összekeverés és sütés
1. A zab és banán összeállítása
Add hozzá a pépes banánt az áztatott zabhoz, majd keverd össze.
2. A kakaós keverék hozzáadása
Öntsd a kakaós keveréket a zabos-banános masszához, majd dolgozd össze.
3. A tojások belekeverése
Óvatosan keverd hozzá a felvert tojásokat, de ne dolgozd túl, különben a desszert nehéz lesz.
4. Sütés előkészítése
- Kenj ki egy sütőformát vajjal vagy olajjal, majd öntsd bele a masszát.
- Szórd meg az aprított dióval a tetejét.
- Süsd 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 40 percig, amíg a teteje aranybarna nem lesz.
5. Csokoládéöntet készítése
- Törd darabokra a csokoládét, majd olvaszd meg mikróban vagy vízgőz felett.
- Öntsd a desszert tetejére, és hagyd megszilárdulni.
Tálalás
Vágd szeletekre, és máris élvezheted! A maradékot légmentesen zárható edényben a hűtőben tárold, és melegítsd fel mikróban, ha újra kívánod.
Jó étvágyat! 🍫🍌
