EGÉSZSÉGES KENYÉR KÉSZÍTÉSE: GLUTÉNMENTES, ÉLESZTŐMENTES, LISZTMENTES RECEPT

by

 

Ha valami egészséges és finom pékárut szeretnél készíteni, próbáld ki ezt a könnyen elkészíthető gluténmentes, élesztőmentes és lisztmentes kenyér receptet! 🍞🌰

Hozzávalók:

  • 3 tojás
  • 380 g natúr joghurt
  • 1/2 vagy 1 teáskanál só (ízlés szerint)
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 300 g zabpehely
  • 60 g dió, apróra vágva
  • Magkeverék (pl. napraforgómag, szezámmag, lenmag)

Szükséges eszközök:

  • Nagy tál
  • Habverő
  • Kenyérforma (standard méret)
  • Sütőpapír
  • Sütő

Elkészítési és sütési idő:

  • Előkészítés: kb. 10 perc
  • Pihentetés: 20-30 perc
  • Sütés: kb. 1 óra
  • Teljes idő: kb. 1 óra 40 perc

Elkészítés lépésről lépésre:

  1. Tészta előkészítése:
    • Egy nagy tálban verd fel a tojásokat, majd add hozzá a natúr joghurtot.
    • Szórd bele a sót és a szódabikarbónát, majd alaposan keverd össze.
    • Öntsd hozzá a zabpelyhet, és hagyd állni 20-30 percig, hogy megszívja magát.
    • Aprítsd fel a diót, majd add a tésztához.
    • Alaposan keverd össze, hogy az összetevők egyenletesen eloszoljanak.
    • Szórd bele a magkeveréket, és ismét jól keverd össze.
  2. Kenyér sütése:
  3.  
    • A recept többi része a következő oldalon folytatódik.

Leave a Comment