- A zabkenyér a legfinomabb frissen sütve, de légmentesen zárható edényben 2-3 napig is eltartható.
- Kiválóan kombinálható avokádóval, kedvenc gyümölcseiddel vagy mogyoróvajjal.
- Lehetőség van fagyasztásra is, majd a kenyérpirítóban vagy mikróban melegítheted, hogy továbbra is frissen élvezd.
Változatok:
- Dióval: Adj hozzá tört diót vagy mandulát a tésztához, hogy gazdagabb ízt és extra tápanyagot kapj.
- Gyümölccsel: Friss gyümölcsök, például áfonya, banán vagy alma is kiváló kiegészítők lehetnek egy kis édességért.
- Tojás nélkül: Vegán változathoz cseréld ki a tojásokat 1 evőkanál chia magra, amit 3 evőkanál vízzel kevertél össze, majd hagyd 5 percig állni, hogy géllé váljon.
Gyakran ismételt kérdések:
- Használhatok más gabonapelyhet zab helyett?
Igen, használhatsz árpa-, hajdina- vagy más gluténmentes pelyhet is, de a kenyér íze és állaga kissé eltérő lesz. - Gluténmentes diétához is alkalmas ez a kenyér?
Igen, ha gluténmentes zabpelyhet használsz, a kenyér teljesen gluténmentes lesz. - Adhatok hozzá fűszereket?
Természetesen! A fahéj, a kardamom vagy a szerecsendió kiváló választás, ha egy aromásabb ízvilágot szeretnél. - Milyen egyéb hozzávalókat tehetek a kenyérbe?
Próbálj ki szárított gyümölcsöket, például áfonyát vagy mazsolát, vagy magvakat, mint a napraforgó- vagy tökmag, hogy változatosabbá tedd.
Ez a zabkenyér nemcsak egészséges, de sokoldalú is, így bárki számára kiváló választás lehet egy energikus reggelihez. Kísérletezz az ízekkel, és találd meg a számodra tökéletes kombinációt!
